[讀書心得] Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室：用科學x圖解破除迷思，打造完美體態！

作者： 史考特（王思恒）

出版社：三采

出版日期：2016/06/03

健身相關的知識確實需要時常更新，而這本一分鐘健瘦身教室確實帶來一些「打破迷思」的觀念，可以讓熱愛健身以及想要瘦身的朋友們有些事半功倍的效果，畢竟砍樹前先把鋸子磨利是很重要的。本書的內容是從部落格一分鐘健身教室裡整理來的，部落格提供了許多健身新知及相關研究，是值得一看的好地方。但實體書也有實體的好處，就是能用比較有條理的方式整理訊息，就看怎麼選啦，哈哈。

以下就針對幾個我覺得比較重要的地方整理。

單靠運動無法減重

想要減肥（減脂）的話，每天狂運動是沒有用的，而實際上有用的作法是控制飲食。但控制飲食不是用「會計」方法，不是單純用吃進去的減去消耗的熱量（運動+基代）就會瘦。要把身體當作一個會自動調整的系統來看，當得到的熱量增加，就會消耗的比較慷慨，反之，當得到的熱量減小，就會比較拮据一點花用熱量。

所以單純節食是無用的啊。

而要控制飲食，書中提供的主要方法是低碳高脂飲食法，利用身體消耗完碳水化合物以後就會轉為消耗脂肪的特性，攝取比較少量的澱粉食物，轉為多吃一些脂肪熱量。這意思不是指大吃炸雞可以瘦，脂肪什麼的還是要挑「健康」的好。值得注意的是，低碳高脂飲食並不是適合所有人，還是要看自己身體能不能接受才行喔，或許先去看營養師再決定自己的食譜會是一個解法。

那就不需要運動了嗎？

運動雖然無法幫助「減肥」，但仍然擁有許多好處。特別是活化血液循環，讓氧氣可以充滿全身、新陳代謝變好，整個人也會比較年輕有活力，腦袋也會比較聰明。當然運動也能夠增加身上的肌肉量，讓體態可以變得更勻稱有型。所以，即使無法幫助減肥，運動還是生活必須的一環啊（畢竟保持運動習慣就有很高機會會擁有健康的身體）。

那麼運動要怎麼選擇呢？書中推薦是以重訓為主的菜單，消耗的熱量雖然不及「長時間」的有氧，但帶來的後燃效果比較好（就是在運動以後持續燃燒熱量的效果），所以總效益比較好。

既然選擇了重訓，書中也有一個貼心小提醒，練重訓並不是「愈酸愈有效」。只要能有效刺激到肌肉（有一說是充血腫脹就可以了），不用一定要酸痛的程度也能夠達到效果。當然最重要的還是姿勢要對，留得青山在還是很重要的。

其他需要提醒的，以及我的結論

正常的作息、適當的飲食、充分的運動，是讓身體健康的不二法門。想要讓自己的身體健康，除了補充這些知識之外，最重要的就是實際地去執行。對，如果不做運動、不調整飲食，想要改變自己不就是夢一場嗎？當然，也歡迎與我多交流，一起加油吧。

相關讀書心得：

用對能量，你就不會累 各方面的能量都要顧到，而運動可以幫助很多！

大腦當家 運動對大腦的好處多多。

改變，好容易 總之，就是動手去做吧！

關於跑步，我說的其實是 聽聽村上先生的說法。